Att anskaffa norskt fiskar i bulkförsäljning kan vara en bra lösning för kök som är ute efter prisvärdhet och stora volymer av varan . Många leverantörer erbjuder ett brett utbud av färsk sild och andra produkter direkt från de norska fiskebåtarna . Detta möjliggör att man kan få tag på jämn kval